2011-12-07 Wein

Weil Claudia oft mit Migräne auf Wein reagiert, trinken wir nur sehr selten einen edlen Tropfen. Claudias Vater ist ein grosser Freund des Roussillion-Languedoc. Hier ein paar Empfehlungen:

Claudia

• Les Clos des Fées (2007) von Hervé Bizeul. Côtes du Roussillion Villages
• Saint Jean du Barroux (2006) von Philippe Gimel, Ventoux
• suis l’étoile, Domaine des Enfants (2007) von Bühler, Vin de Pays des Côtes Catalanes
• Simon (2006), Clos Marie, Pic Saint Loup, Cotaux du Languedoc
• Mas de Daumas Gassac (2001), Cuvée Emil Peynaud
• Marie-Thérèse Chappaz, Fully

Les Clos des Fées

Saint Jean du Barroux

Domaine des Enfants

Pic Saint Loup

Mas de Daumas Gassac

Marie-Thérèse Chappaz

Den Clos des Fées haben wir schon ein paar mal gehabt. 😄

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